Thursday, March 26, 2009

Nak Masak Tak?

Jom kita Masak Nasi Goreng Special..

Mula-mula mesti masak nasi. Nasi tu mesti puteh dan sejuk..dan peroi, jgn berketul atau lembik.Pastu siapkan bahan-bahan iaitu:

A:
bawang merah
bawang puteh
ikan bilis
cili padi/cili besar

B: lauk- i.e. ikan masin or sotong or udang or lauk2 kering yg x abis semalam laa,


-Tumbuk A, kalau x de lesong, blend je..(Saya kat sini takde lesong, jadi saya ambik alternatif B.. blend jer semo...)
-masuk minyak sket, tumis A sampai naik bau atau bawang garing jangan hangit
-masukkan lauk tadi, gaul2
-masukkan kunyit sket, garam, sayur campur ke..
- masuk nasi gaul sampai mesra alam
- tolak ke tepi sket, pecah telur, kacau2 telur dan masak, gaul semua ngan nasi

Kakak saya pesan,

Lepas buat, try cuba test ..kalau dah sedap.. makan daa..
Tapi kalau tak sedap, try la buat lagi sampai 100 x sampai dia jadi sedap ….hehe